Gambar Sop iga
Gambar Sop kikil
Perbedaan dari ke 3 ( tiga ) produk di atas
1. Bahan utama
- Sop konro biasanya menggunakan daging sapi yg terdapat tulang
- Sop iga adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk
- Sop kikil adalah daging sapi yang berurat sehingga terasa kenyal
2.Daerah asal
- Sop konro berasal dari daerah makassar
- Sop iga berasal dari daerha jawa
- Sop kikil berasal dari daerah surabaya
3.warna kuah
- Sop konro biasanya mempunyai kuah yang berwarna kecoklatan
- Sop iga mempunyai kuah yang berwarna bening
- Sop kikil biasanya mempunyai kuah yang merah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar